Vi vet att en god bakelse kan få den hårdaste människan att smälta, att den kan förena två själar eller ge tillbaka lite av barnasinnet som gått förlorat. Man kan inte överskatta betydelsen av en bakelse.

Som Borgholms enda året-runt öppna konditori håller vi starkt på traditionerna. Här finns kakor som även mormors mor åt för 100 år sedan.